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フランス ヴァンデ地方産 鴨のむね肉/ルージェ社の鴨のフォアグラ ド・エスカロップ/インクローチ特製バルサミコソース

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フランス ヴァンデ地方産 鴨のむね肉/ルージェ社の鴨のフォアグラ ド・エスカロップ/インクローチ特製バルサミコソース

【商品説明】
こだわりの食材でステイホームを楽しく上質に。家庭では調理のハードルが高そうな食材をプロのテクニックで簡単調理。
特別な日の一皿をお家で楽しみましょう。
※写真は調理イメージです。食材のみの販売になりますのでご注意ください。

<フランス ヴァンデ地方産の鴨むね肉>
フランス、ロワール地方沿岸部に広がる湿地帯でミネラルたっぷりの餌を食べ、のびのび育つ旨味の濃い、ジューシーな鴨肉です。
調理しやすいサイズにカットし塩コショウ済です。

<ルージェ社 フォアグラ・ド・カナール・エスカロップ>
フランスのフォアグラ生産量の約3割を占めるルージェ社。
トップブランドとして安定、安全なフォアグラを世界中に輸出しています。
屠殺後に体温が残る状態で極低温での急速冷凍。油を引かず冷凍のまま加熱できます。サイズ品質ともに調理しやすいルージェ社の逸品です。

【調理方法】


※調理の説明書も付属しておりますが、ぜひシェフ村山の調理動画をご覧ください。

ショップで販売しておりますマニカルディ社バルサミコ酢ゴールドラベル、ジュリアーノ・タルトゥーフィ社のトリュフソルトなどを加えてくださいますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
 
バルサミコ酢 トリュフソルト
マニカルディ モデナ産 バルサミコ酢 ゴールドカスクIGP ジュリアーノ・タルトゥーフィ トリュフソルト

【商品詳細】
品名  鴨むね肉
内容量  約50g×2
産地  フランス ヴァンデ地方産
 
品名  フォアグラ
内容量  約50g×2
産地  フランス
製造者  ルージェ社

【配送方法】
●クール便で配送をさせていただきます。
●常温便、メーカー直送の商品と同梱発送はできません。
●クール便の商品のみの注文合計が税込10,000円以上の際、送料無料になります。
●福岡より発送いたしますので、北海道、本州、沖縄、離島には最短でのお届けに7日ほどかかります。
●配送日のご指定がない場合は、7日以内に商品を発送させていただきます。
価格 : 3,800円(税込)
配送方法:冷凍配送
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